长沙的蛙来哒一直很有名，每次去吃都排很长的队。蛙来哒是长沙味之翼湘餐饮有限公司，旗下的餐饮店。成立于年，用新思维的湘菜方式，专注于制作牛蛙美食。

我原本就很喜欢吃牛蛙，蛙来哒的味道更是让我难以忘怀。我每次去的都是德思勤店，因为那里离我家里比较近。我会先去拿号等位，再去附近逛逛街，大概的估摸一下时间，差不多快到我的时候再去店里，不然等位的时间就太长了。所以大家去吃蛙来哒的时候，一定要记得提前去等位。

蛙来哒的装修也比较特别，店内的灯光暗暗的，到处都是霓虹灯，每次去吃饭的时候，会有种去酒吧的感觉。吃饭的时候很有氛围，适合拍照。店内的工作人员都会有有关于蛙的头饰，桌上的碟子和摆设也会有牛蛙头像，小小的很可爱。而且他们家的纸巾也很可爱，是钱的样子，这家店还是比较有特色的。

蛙来哒从年-年，创立了家店铺，传遍了全国。蛙来哒这十年以来，一直专注于蛙的口味，现在已经打造了12种炭烧牛蛙。并且创立了泡锅、平锅两种不同的烹饪方式。店内的食材、配料，都是经过精准的匹配，按照品牌的标准执行。曾经还荣获最佳连锁餐饮品牌。

在十二种口味中，我最喜欢的就是牛蛙平锅紫苏味。这个味道比较偏重，我就是典型的重口味。一锅的分量特别足，如果是两个胃口比较小的人，还有可能吃不完，我每次和我闺蜜去的时候，都会剩很多。

牛蛙外皮焦脆，里面的肉质却很嫩。牛蛙切得特别大，一口咬下去特别爽，每块牛蛙还带有淡淡的紫苏味，吃到嘴里特别香。而且里面除了牛蛙，还有蔬菜打底，我一般都是吃完了牛蛙再吃蔬菜，因为那个时候蔬菜就被煮烂了，很入味。

蛙来哒现在的生意越来越火爆，很多人都看到了商机，想加盟蛙来哒。蛙来哒的加盟有很多不同类型，因为都会开在不同的城市，每个城市的消费水准不一样，所以店铺的投资也不同。蛙来哒针对的客户人群也比较广泛，所以店铺都集中在人群比较多的地方。长沙名气比较大的商场，都会有蛙来哒的身影。喜欢吃牛蛙的朋友，一定要去品尝。