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原属于外来入侵品种的牛蛙,在我国部分地区属于较为常见的一种美味,而随着餐饮产品的迭代,如今牛蛙已经作为一种倍受年轻人喜爱的热门美食品类。

牛蛙拥有嫩滑无比的肉质以及高蛋白低脂肪的优势,在经过一定的口味做法改良后,牛蛙迅速迎来了发展的高峰期。尤其是专注牛蛙十多年的蛙来哒,更是将牛蛙美食的风暴推向了全国。

诞生于湖南,开创了全新概念的炭烧牛蛙锅,将本土特色与大众口味偏好相结合,这是一家使牛蛙成为一种广泛容纳全国各地域口味偏好的一锅牛蛙。

自成立初期就将发展定位为口味创新并与潮流结合,原创十三种口味的牛蛙锅与炫酷萌趣的用餐氛围直切年轻消费群体,在受到大量食客认可的同时,也受到了市场极大的认可,积极转型,获得了全国范围内稳健的扩张机会,截至目前,已经火爆全国80多的城市,拥有门店多家,成为了当之无愧的牛蛙领军品牌。

关于蛙来哒是如何在短短几年内推动标准化建设,使一个单品类美食品牌有如此骄人的成绩,蛙来哒创始人讲述过这样一段深刻的动人故事。

蛙来哒创始人是罗清与罗浩兄妹二人,哥哥罗浩一直有一个餐饮创业的炙热梦想,对于妹妹罗清来说,帮哥哥实现这个梦想也成为了一个坚定的目标,于是年他们一起筹备了第一家餐饮店,但是对于两个没什么餐饮经验的门外汉“来说,初次尝试并没有取得理想的效果,于是兄妹二人卯足劲打算再做一番尝试,他们决定放弃其他品牌的发展,专注于牛蛙美食的研制,就这样蛙来哒就诞生了。虽然兄妹二人在餐饮市场的竞争之中不断摸索试错,但是任何阻挠没有打消他们想要做出成绩的理想。有魄力的创始人,终究成就了这个有生命力的牛蛙美食品牌。

在经过一系列门店创意设计,菜品设计,服务管理之后,终于寻找到了适合发展的契机,那就是紧跟年轻人的消费需求浪潮,如今,作为牛蛙美食品牌的引领者,已经拥有牛蛙美食产品的标准化打造体系,并且在发展中持续创新,与其他品牌相比,蛙来哒不仅在标准化发展道路上更胜一筹,并且更加注重科学化的品牌发展战略,打造将品牌输出,产品输出,管理输出,人才输出,技术输出等多元化输出为一体的加盟管理服务公司。

在带领牛蛙美食品类进军餐饮竞争战场中,迈出了铿锵的步伐,也收获了该阶段的胜利,相信在未来的发展中,它将继续发扬创新精神,专注精神,扛起蛙类美食领军者的大旗,带领这一品类走向更高更远的发展目标。



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