农业部网站年9月23日牛肉平均批发价格77.45元。批发都这么贵，怪不得消费量较少。

一：各主要市场批发价格，具体看图

安徽天长永福市场批发价格居然.00元/公斤。湖南长沙红星公司、上海农产品管理公司、湖南长沙马王堆公司、湖北浠水市场、山东威海市场这几个市场批发价格都超过了92元/公斤。

这么贵的牛肉消费量至然不高。

北京和河北的批发市场价格这么低，，北京新发地市场只有66元/公斤。

二：全国人均牛肉消费量

年全国城镇牛肉消费是人均3.06公斤。农村人均牛肉消费是1.31公斤。

西藏远远超过全国人均牛肉消费量，城镇人均消费达到30.74公斤，这个消费量是全国城镇人均的10倍,农村人均牛肉消费是12.47公斤,几乎是全国农村人均的10倍。

排名第二的青海，城镇人均消费达到9.71公斤,农村人均牛肉消费是10.31公斤