不得不说，最近美蛙鱼头火锅真的是太火了，简直是火到没有朋友，虽然美蛙鱼头的底子是火锅，而且很多人也都吃过火锅，好像也没有什么特别之处，那么这款美蛙鱼头火锅为什么能如此吸引人，它自身肯定有不可告人的秘密。

美蛙鱼头凭借真正的实力，以一己之力撬动了整个火锅界。

因为最近几年，美蛙鱼头的连锁店在全国各地迅速崛起，撬动了整个火锅界，还让各地餐饮人士争相加盟。

可能很多人只是听过美蛙鱼头火锅，但是却没有真正深入了解，甚至品尝过，怎么说呢？美蛙鱼头是一道正宗的川菜，主要是食材正是鱼头和牛蛙。

这两种食材融合在一个火锅里，既有美蛙的香味，又有鱼头的鲜香，而且这个火锅采用的汤底也是放了很多配料的，虽然有些麻辣，但是不燥热，虽然鲜香，但不油腻。

当然，这还不是最重要的，最重要的是美蛙鱼头火锅能够做到百分之百新鲜，咱们都知道食材要新鲜，除非是现杀，没错，这个火锅的牛蛙并不是事先杀好的，也不是冰冻储存的，都是在顾客下单时才杀的。

而且鱼头都是采用十分新鲜的，毕竟对于一条鱼来说，鱼头才是整条鱼的灵魂所在，而且鱼头也是最为进补的，将鱼头和牛蛙这两种食材放在一起做火锅，简直就是一道绝配的美食。

美蛙鱼头以麻辣为主，麻辣又以重庆为首，人人都知道重庆的麻辣是出了名的，美蛙鱼头火锅在重庆当地也是非常出名的，当地很多人都十分爱吃麻辣，当然不仅仅包括火锅，不过现在他们又多了美蛙鱼头火锅这个选择。

牛蛙的鲜嫩，鱼头的鲜香，还有来自重庆火锅底料独有的那种麻辣醇香，这确实是令人回味无穷，可以吃得非常过瘾，这种过瘾能够让人充分感受到它真正的美好，因为这绝对是一道不可错过的美食。而且这道美食已经从重庆四川地区开始向全国辐射。

怎么说呢，美蛙鱼头火锅的味道的确是很给力的，而且也是老少咸宜，很多人都喜欢，所以很多人不单单想着吃，还想着能够加盟，因为加盟不仅可以吃，还可以赚钱。

想要加盟美蛙鱼头火锅，用最低的成本获得最高的回报。

相信很多人比较关心，如果想要加盟美蛙鱼头火锅，到底应该怎么选择。这也是很多人最为关心的一个问题，其实这个问题不难解决，在这里推荐一家火锅连锁店：老黄记丁丁美蛙鱼头自助鱼火锅。

这家火锅店从名字听上去就比较靠谱，怎么说呢？因为这个名字很亲切。

那么又为什么要给大家推荐这家火锅连锁店？首先是它有一定的知名度，做餐饮的人都知道，想加盟肯定是要选择知名度大的，名气大就代表客人多，而且后续服务也比较有保障。

其实这家火锅连锁店是牛蛙美食的开创者，它在很多美食平台的火锅店排名都是靠前的，所以从中可以看出它是非常有实力的。

更为重要的是，这家火锅店的盈利更多，竟有线上门店，又有线下门店，而且美蛙鱼头火锅的食材都是非常新鲜的，都是现店现杀，很多食客正是看中了这一点才会选择结盟，因为这个连锁店只会让加盟者赚钱而不会亏钱。

而且他们的牛蛙都是自己养殖的，有专门的养殖基地，这种养殖出来的牛蛙口味就非常独特了，而且回头客也是非常多。

其他同行根本就没有自行养殖基地，都是到其他地方买回来临时养殖，这样毕竟不够新鲜，所以无论从哪个角度看，老黄记丁丁牛蛙鱼头自主鱼火锅的优势都是非常明显的。

并且加盟的成本低，回本快，加盟后，总公司也会帮忙设计店面，还会给予开店指导。

从业者几天就能快速上手，而且最重要的锅底配料的制作过程也是简单易学，最重要的一点就是整个店面的人工成本也是非常低的，一般店里只需要有3个人左右就能维持店面的正常运转。

这样的话，有总公司的双重扶持，对于店面营业额的提升是非常有帮助的，回本周期也会短很多。

如果你比较喜欢美蛙鱼头火锅，又想结盟，可以考虑老黄记丁丁美蛙鱼头自助鱼头火锅。