哈喽啊姐妹们，这个装在牛油果壳里的的抹茶布丁有点意思吧。作为一个牛油果爱好者，吃完果肉后，剩下一堆果壳留着，做了个奇奇怪怪，可可爱爱的抹茶布丁。这个抹茶布丁的方子做了几次了，确实好吃。#自制高颜值甜品#

食材：牛油果2个，抹茶粉3-5g，奶油80g，牛奶g，糖粉30g，吉利丁片1片。

做法：用勺子挖出牛油果肉后，留完整果皮备用。将抹茶粉，奶油，糖粉混合均匀。将牛奶加热至60度，加入泡软的吉利丁片，搅匀后倒入抹茶奶油液，搅匀。

将过滤后的液体倒入牛油果壳中，冷藏2-3小时。待液体凝固后，用勺将牛油果中心的布丁挖走吃掉，放入巧克力球，完成。

这个比例刚好做了四个，可根据实际情况调整。自己吃可以直接将布丁放入正常容器中，牛油果皮很软，不易储藏，别问我怎么知道的。

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