这个牌子的牛排是孩子的最爱，已经多次购买了，性比价很高的，比超市便宜不少，自从京东购物，就很少去超市了，赶上活动京东太给力了，每次活动冰箱都囤货满满。再说牛排，日期新鲜，我每次都会先试用再评价的，虽然宝贝不一定是最最好的，但是在同等的价位里面绝对是表现最棒的。各种牛排的做法都是孩子的最爱。送货速度快，配送员服务态度好，每样东西都是送货上门。希望京东能再接再励，做得更大更强，提供更多更好的东西给大家，和更优质的服务。为京东的商品和服务点赞。

这款和牛排，真心很好吃，每一片都是独立包装，几乎都是肉没有肥肉，肉质非常嫩，适合小孩子和老人，老妈吃了后直夸好吃，那个酱汁很赞，牛排煎好后浇在上面，肉香+酱香，入口后满嘴肉香味，味道超正，比外面那些餐厅的强太多，价格也实惠。哈哈很好，物美价廉物流超快。疫情所困，一直在家，都不知道给孩子们吃啥了。买几个牛排吃，简单美味有营养，孩子爱吃味道足。隔天送到的，盒子还很冷，一点都没化开，质量很好，分两组，简单好做，不用去必胜客排队吃牛排了，好评。

牛肉的营养价值

人体在吸收多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。

牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的，含一半以上人体所需的22种氨基酸。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。

儿童和少年身体发育所需的营养物质在平时的饮食中可以获取，但在现在学习压力大，垃圾食品泛滥，环境污染严重的社会，孩子在饮食中获取的营养物质的量和种类是远远不够的。

牛肉含有维生素B6和微量元素钾、锌、镁，它们共同作用能增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。

牛肉食物中含有人体所需的8种必须氨基酸，而且是％吸收，任何动、植物的营养没法与牛肉相比，所以，有吃一块牛排，抵得上一天的营养的说法。

能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素，而其成分都不能缺少铁质，牛肉中含有大量的铁，能预防孩子贫血。要想保持神采奕奕，预防贫血是很重要的。

一、黑椒牛排

牛排g、胡椒粉少许、盐适量、生抽2羹匙、糖适量、玉米淀粉

1.牛排洗净控水，撒上盐和胡椒，抹匀。并抹上适量的白葡萄酒

2.30分钟后。炉体预热1分半，放上锡纸和牛排

3.1分钟后翻面

4.煎烤一分钟后翻面。如果绝对太干，可以在牛排表面抹上少许油再翻面

5.之后都是隔30秒翻面，约3-4次后差不多6分熟。淋上白葡萄酒即可装盘

6.去除锡纸后，利用炉具的余温加热。加入生抽2勺和少许糖

7.加热适量黑胡椒粉，拌匀

8.加入一小勺玉米淀粉，拌匀后，熬煮至稠厚即可

二、红酒牛排

牛排、红酒、酱油、葱姜蒜、辣椒

1.将牛排洗净，倒入适量的清水

2.将牛排焯水

3.将葱姜蒜备好

4.焯水过的牛排，再倒入适量的清水，放入葱姜蒜，辣椒盖上盖子，烧开，关小火，炖至牛排可以用筷子戳得动即可

5.倒入一勺酱油，少许盐烧至牛排上色

6.再倒入2勺红酒，烧至收汤即可

三、澳洲牛排原汁煎法

1、选取整块澳洲牛排，用锋利的刀尖在牛排表面一下下刺下去，注意不要穿透底部。

2、撒一点点盐、黑胡椒碎，再倒入一些橄榄油抓匀腌制一会儿。

3、厚的平底锅（如果有专门用来煎牛排的那种锅子更好）大火空锅预热。

4、烧到锅底温度很高时，放入牛排（锅中不需要放油）。保持中火，大约一两分钟左右，看到牛排朝上的那面开始有血水冒出，翻面。

5、继续煎半分钟左右即可出锅。是非常原汁原味的牛排味道，可以直接切块食用，也可以搭配些蔬菜水果一起食用。这样煎出来的牛排大约是五分熟。

6、怕生的吃货，可以正反面各煎3-4分钟即可。

四、原味多汁牛排

1、牛排室温放置20分钟以上，稍许抹些橄榄油，或是坚果油，以及海盐。

2、煎锅滴几滴油（也可不加），烧到6成热后，直接将牛排放上（这是对于wagyubeef的特殊对待，不需要很烫的煎锅）；其他牛排的话，锅子烧到很热放上去即可。

3、在牛排的面上可以撒些海盐和黑胡椒，3分钟后，将牛排翻面。

4、同样在另一面撒盐和黑胡椒。

5、3分钟后，即可将煎好的牛排放入热的餐盘中，静置三分钟。餐盘可以用烫水泡着，然后擦干。这样的做法是为了让煎好的牛排充分的放松，并且让牛肉的汁也汇集到牛排的中心位置。