作为牛蛙美食品类引领者，推动蛙类养殖业的健康发展和中式餐饮加盟方式的可持续发展，一直都是蛙来哒始终坚持的企业愿景，十年来，蛙来哒都以行业标杆的身份要求自己，也在不断地通过自己的影响力，去帮助品类实现更好的发展。

从蛙来哒第一家门店开业的时候，蛙来哒联合创始人就对当时所有人说：我们要做的不是一个餐厅，而是做牛蛙美食领域的标杆企业，一个引领牛蛙产业生态化发展的行业引领者。

大河有水小河满，大河无水小河干。每一个品牌都无法脱离品类独自发展。

从蛙来哒创建开始，就把引领牛蛙美食生态作为企业的责任和使命，旨在推动牛蛙品类生态的健康长远发展。蛙来哒一再重申，牛蛙美食品类，需要每一个牛蛙美食品牌和从业者共同去维护。

蛙来哒董事长罗清多次表示：蛙来哒作为大家公认的牛蛙美食品类的引领者，这对于我们而言是荣耀，更应该是一种警醒。从蛙来哒第一家餐厅开业的时候，我们曾经说过，我们要做的是帮助构建绿色健康的牛蛙美食生态圈，首先要求我们自己要严守食品安全红线，恪守行业原则，这样才能真正促进牛蛙美食行业的长久发展。

食品安全，是餐饮行业最基础也是最重要的生命线，这既是行业最基础的规则。

牛蛙美食品类，近年来涌现出很多企业和品牌，这对于行业来说，说明了牛蛙市场潜力巨大，但与此同时，牛蛙美食品类的繁荣背后，也潜藏着太多不确定因素。

相比于酸菜鱼、小龙虾等细分品类，牛蛙从小众美食，发展成如今被很多人所熟知，并且成为最受年轻人喜欢的潮流美食之一，但是我们不得不看到的是：牛蛙品类距离市场普遍认知还有很长的路要走。

牛蛙美食品类，目前正处于行业的上升期，需要每一个希望牛蛙美食的从业者和品牌站出来，为品类发声，推动和维护品类健康发展的良好势头。每一个品牌和门店都需要严格律己，共筑牛蛙美食绿色生态圈。